トゥーレーヌ・テゼ [2018] ピエール＝オリヴィエ・ボノームPierre-Olivier Bonhomme Touraine Blanc Thesee
白・750ml ソーヴィニョン・ブラン100％（樹齢33年） 天然酵母発酵3ヶ月、古樽で10ヶ月熟成。
残糖は4g/L。
SO2は瓶詰前に20mg/L添加。
フィルターなし。
収穫日は8月30日。
収量は45hL/ha。
買いブドウはビオディナミブドウ栽培者アランコクトーから。
パイナップル、カリン、洋梨のコンポート、ニワトコの花、クルミ、ハチミツ、醤油の香り。
ワインはピュアかつフルーティーで、透明感のあるまったりと滑らかなエキスに、線の細い強かな酸と滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！（輸入元資料より）
- 商品価格：4,070円
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